ENTRADAS VEGANAS – VEGANE VORSPEISEN – VEGAN APPETIZERS

Yuca con Mojo

Gekochter Maniok in einer einer Knoblauch-Limetten-Marinade, aromatisiert mit Kräutern

Cooked cassava in a marinade of garlic lime and herbs

Patacon pisao (tostones)

Zweimal gebratene Kochbananen mit hausgemachtem Avocado-Dip

Fried plantain discs with homemade avocado dip

Yuca frita con 2 Salsas

gebratener Maniok mit hausgemachten Dips

Fried cassava with homemade dips

Ensalada Pasiόn del Chef

Avocado-Salat mit in Sesam aromatisierter Rote Bete, Cherry Tomaten
und roten Zwiebeln

Avocado salad, sesame flavoured beetroot, cherry tomatoes, and
red onion

ENTRADAS – VORSPEISEN – APPETIZERS

Calamares Salteados (Baby calamar) servido con Aguacate y cherry Tomate

In der Pfanne gebratene Baby-Tintenfische, serviert mit Cherry Tomaten und Avocado

Baby calamari pan sautéed served with cherry tomato and avocado

Tostones rellenos de Ropa Vieja o de Camarón

Kochbananen gefüllt mit geschmortem Rindfleisch (Gezupft) oder
zerkleinerte Krabben in kreolischer Soße

Plantains filled with shredded and braised beef or shrimps

 

Sopa de Pescado y Mariscos con Crostini

Fisch- und Meeresfrüchtesuppe mit hausgemachten Croutons

Fish and seafood soup with Crostini

PLATOS FUERTES – HAUPTGERICHTE – MAIN DISHES

Pequeña Habana

Großer gemischter Salat mit gegrilltem Maishähnchen supreme, Ananas und Paprika, verfeinert mit Erdnuss

Big mixed salad with grilled corn-fed chicken Supreme, pineapple, and peppers, flavoured with peanuts

Ropa Vieja

Geschmortes Rindfleisch (gezupft) nach kubanischer Art, dazu Reis, schwarze Bohnen, hausgemachte Fritas und Salat

Cuban style braised and shredded beef served with rice, black beans, homemade fritas and salad

Bistec de Palomilla (de Res)

Rinder entrecote mariniert in Knoblauch, Limettensaft und Zwiebel, dazu Moros-Reis, hausgemachte Fritas und Salat

Rib-Eye-Steak marinated in garlic, lime juice and onion,
served with Moros-Rice, homemade fritas and salad

Picadillo de Soja a la habanera (vegan)

Soja-Hack, zubereitet mit frischen Tomaten, Oliven, Kapern und Rosinen, dazu Moros-Reis, hausgemachte Fritas und Salat) (vegan)

Soy mince Prepared with fresh tomato, olives, capers, raisin,
served with Moros-Rice, homemade Fritas and Salad
(vegan)

PESCADOS – FISCHGERICHTE – FISH

Para poder ofrecer una excelente calidad tendremos diariamente ofertas de pescado fresco.

Wir bieten täglich eine hervorragende Qualität an frischem Fisch an, bitte fragen Sie den Kellner.

In order to offer excellent quality we offer fresh fish daily.

POSTRES / DESSERT

Flan de caramelo

Hausgemachter Karamell-Pudding

Homemade caramel pudding

Crema caramelizada al coco

Kokos Creme Brûlée

Caramelized coconut cream

Sorbete al Mojito

Zitronen Sorbet mit Minze und Rum

Lemon sorbet with mint and rum

EMAIL

eric@pequena-habana.de

CALL

+49 (0)30 30360275

FIND US

Eisenacher Straße 48, 10823 Berlin