ENTRADAS – VORSPEISEN – APPETIZERS
Yuca con Mojo
Gekochter Maniok in einer Marinade aus Knoblauch, Limette und Kräuter (vegan)
Cooked cassava in a marinade of garlic lime and herbs (vegan)
Patacon pisao (tostones)
Zweimal gebratene Kochbananen (vegan)
Fried plantain discs (vegan)
Yuca frita con 2 Salsas
gebratener Maniok mit 2 Dips (vegan)
Fried cassava with 2 dips (vegan)
Calamares Salteados (Baby calamar) servido con Aguacate y Tomate fresco
Auf der Pfanne gebratene Baby-Tintenfische mit frischen Tomaten und Avocado
Baby calamari pan sauteed with fresh tomato and avocado
Tostones rellenos de Ropa Vieja o de Camarón
Kochbananen gefüllt mit geschmortem Rindfleisch oder Krabben, zerkleinert
Plantains filled with shredded and braised beef or shrimps
SOPAS – SUPPEN – SOUPS
Sopa de Pescado y Mariscos con Crostini
Fisch- und Meeresfrüchtesuppe mit Croutons
Fish and seafood soup with crostini
Caldoza Vegetariana
Karibischer Gemüseeintopf (vegan)
Caribbean vegetable stew (vegan)
ENSALADAS – SALATE – SALADS
Campesina
Avocado-Salat mit Tomaten und Zwiebel
Avocado salad with tomato and onion
Capitolio
Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Avocado und Käse
Big mixed salad with tuna, avocado and cheese
Pequeña Habana
Großer gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Ananas und Paprika, verfeinert mit Erdnuss
Big mixed salad with grilled chicken breast, pineapple and peppers, flavored with peanut
PLATO FUERTE – HAUPTGERICHTE – MAIN DISHES
Ropa Vieja
Geschmortes Rindfleisch nach Havana Art, zerkleinert, dazu Reis, schwarze Bohnen, hausgemachte Fritas und Salat
Cuban style braised and shredded beef served with rice, black beans, homemade fritas and salad
Bistec de Palomilla (de Res)
Rinder entrecote mariniert in Knoblauch, Limettensaft und Zwiebel, dazu Reis, schwarze Bohnen, hausgemachte Fritas und Salat
Rib-Eye-Steak marinated in garlic, lime juice and onion,
served with rice, black beans, homemade fritas and salad
Plato Vegano
Reis, schwarze Bohnen, gekochter Maniok, hausgemachte Fritas und Salat (vegan)
Rice, black beans, cooked cassava, homemade fritas and salad (vegan)
PESCADOS – FISCHGERICHTE – FISH
Para poder ofrecer una excelente calidad tendremos diariamente ofertas de pescado fresco.
Wir bieten täglich eine hervorragende Qualität an frischem Fisch an, bitte fragen Sie den Kellner.
In order to offer excellent quality we offer fresh fish daily.
POSTRES / DESSERT
Flan de caramelo
Hausgemachtes Karamell-Pudding
Homemade caramel pudding
Crema caramelada
Crème Brûlèe mit Kokos
Caramelized coconut cream
Sorbete al Mojito
Zitronen Sorbet mit Minze und Rum
Lemon sorbet with mint and rum
